Your browser does not support JavaScript! Cultura tá na Mesa - Restaurante Universitário - UFSM
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Este projeto é uma ideia que surgiu com a equipe de Nutrição e com a Assessoria de Relações Públicas, junto à direção do Restaurante Universitário. O “Cultura ta na Mesa” oferece aos usuários do RU a culinária e curiosidades de diferentes culturas.

A intenção é ir além do tradicional arroz, feijão, carne e salada, oferecendo aos usuários do RU a culinária e as curiosidades de diferentes culturas.

As edições já realizadas foram as seguintes:

•1ª edição: Cultura Libanesa em 30 de Setembro de 2004 e Cultura Alemã em 26 de Outubro de 2004;
•2ª edição: Cultura Italiana em 13 de Abril de 2005 e Cultura Chinesa em Julho de 2005;
•3º edição: Cultura Nordestina em Junho de 2006 e Cultura Gaúcha em Agosto de 2006;
•4ª edição: Cultura Espanhola em Maio de 2007;
•5ª edição: Cultura Gaúcha em Setembro de 2008;
•6ª edição: Ano Internacional dos Afrodescendentes em 09 de Novembro de 2011;
•7ª edição: Cultura Gaúcha em 15 de Setembro de 2012;
•8ª edição: Cultura Afrodescendente em 04 de Dezembro de 2012;
•9ª edição: Cultura Gaúcha em 19 de Setembro de 2014 e Cultura Italiana em 28 de Novembro de 2014.